Maior queijo do mundo tem 1.007Kg
Publicado em 12 de agosto de 2011
O queijo pesou sete quilos a mais que o do ano passado. Foram utilizados 11 mil litros de leite e 121 quilos de sal ALEX PIMENTEL
Quixeramobim. Três anos após superar a marca do maior queijo coalho do planeta, os pecuaristas de Quixeramobim tinham o desafio de fazer o produto ultrapassar os mil quilos.Antes dos técnicos do Sebrae e do Instituto Centec conferirem o peso do super-queijo no palco montado especialmente para a exposição, no Centro da cidade, a enorme peça desfilou pelas ruas e avenidas.Quando o peso oficial foi divulgado o público festejou. A peça mediu dois metros de comprimento por setenta e oito centímetros de altura e setenta e cinco centímetros de largura. Para produzir o queijo, que superou o recorde de 2010 de 910,5 quilos, os pecuaristas forneceram 11 mil litros de leite. Foram adicionados 121 quilos de sal, 2,759 gramas de coalina e 2,750 gramas de cloreto de cálcio.
Publicado em 12 de agosto de 2011
O queijo pesou sete quilos a mais que o do ano passado. Foram utilizados 11 mil litros de leite e 121 quilos de sal ALEX PIMENTEL
Quixeramobim. Três anos após superar a marca do maior queijo coalho do planeta, os pecuaristas de Quixeramobim tinham o desafio de fazer o produto ultrapassar os mil quilos.Antes dos técnicos do Sebrae e do Instituto Centec conferirem o peso do super-queijo no palco montado especialmente para a exposição, no Centro da cidade, a enorme peça desfilou pelas ruas e avenidas.Quando o peso oficial foi divulgado o público festejou. A peça mediu dois metros de comprimento por setenta e oito centímetros de altura e setenta e cinco centímetros de largura. Para produzir o queijo, que superou o recorde de 2010 de 910,5 quilos, os pecuaristas forneceram 11 mil litros de leite. Foram adicionados 121 quilos de sal, 2,759 gramas de coalina e 2,750 gramas de cloreto de cálcio.
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